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调酒师知识试题之一
发表时间:2010-12-5 21:07:33 来源: 互联网  点击次数:20082次   
核心提示:调酒师知识试题之一

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    124.酒的重要成分是醇,它包括乙醇和甲醇。                                        (   )
    125.葡萄酒是用新鲜的葡萄汁发酵制成的。                                         (   )
    126.梅诺(Merlot)在法国波尔多、意大利北部、瑞士等国都有种植,用以酿制红葡萄
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    127.法国是世界上惟一的一个由政府管制酒类生产的国家。                            (   )
    128.马德拉酒(Madeira)产于葡萄牙属的马德拉岛。                                 (   )
    129.推销是指把产品推向市场、推向消费者的活动。                                  (   )
    130. "Beaujolais Nouveau”是澳大利亚的一种名牌餐酒。                            (   )
    131.五岳是我国五大名山的总称,源于我国封建皇帝对名山的一种“封禅”,始于唐代
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