知识试题
    （一）判断题下列判断题中正确的请打“ √”，错误的请打“×”。
    1．调酒师职业守则中要求调酒师要做到：爱岗敬业、遵纪守法。                       （   ）
    2.按照合同期限劳动合同可以分为3种类型。                                         （   ）
    3．经营者定价的基本依据是生产经营成本和市场供求状况。                           （   ）
    4.实行政府指导价或政府定价的商品是重要的公益性服务价格。                        （   ）
    5．食品生产经营人员必须取得健康证明后参加工作。                                 （   ）
    6.食品经营者采购食品时，应向原材料供应商索取检验合格证或者化验单。              （   ）
    7．经营者不得搜查消费者的身体及其携带的物品。                                   （   ）
    8．公共场所主管部门负责健康检查的组织安排和督促检查。                           （   ）
    9.香槟酿造法规定香槟酒必须在酒瓶中进行第二次发酵。                              （   ）
    10.葡萄酒是以100%葡萄为原料经过自然发酵而生产